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El secreto: alimentación y deporte

A lo largo de estos años, me he encontrado con personas que intentaban bajar de peso haciendo sólo dieta, o sólo deporte. El resultado, en la mayor parte de los casos, frustrante, tras un pequeño periodo inicial donde el cuerpo responde al cambio de hábitos, rápidamente, dejamos de ver resultados. Muchas veces me preguntan si … Sigue leyendo

El deporte en verano

Generalmente, en vacaciones bajamos el ritmo. Y eso está muy bien. Lo ideal es aprovechar las vacaciones para relajarnos y olvidarnos del estrés del día a día. Si practicas deporte todo el año de forma más o menos continua, es decir, entorno a de unos 45 a 60 minutos, tres o cuatro veces por semana, … Sigue leyendo

Mentsana: distribuidora de éxito en tiempo récord

La empresa Mentsana, de origen ovetense, se erige hoy día como una de las principales empresas de distribución del país. Su misión es la de poner a disposición de los hogares productos de primeras marcas internacionales como Bosch, BH, Pikolín, Polti, Hidrosalud, etc. Mentsana en el mapa La compañía ha alcanzado ya acuerdos con más de … Sigue leyendo

Hidratos de carbono: qué, cómo y cuándo

Los hidratos de carbono, también conocidos como glúcidos, son compuestos orgánicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, presentes en mayor o menor medida en los alimentos. La glucosa junto con los lípidos, son responsables del aporte energético de nuestra dieta. La capacidad del hígado para almacenar el exceso de glucosa en forma de glucógeno en … Sigue leyendo

La importancia de las proteínas

Me gustaría hablaros de las proteínas, uno de los principios fundamentales más importantes de nuestra dieta. La función principal de las proteínas es formar parte de nuestros músculos y vísceras, es decir, de nuestra estructura orgánica, aunque también ejercen funciones energéticas, metabólicas y reguladoras. Las proteínas están formadas por unidades más simples, los aminoácidos. De … Sigue leyendo

Los objetivos del mes de enero

Han pasado las fiestas y ahora llegan las lamentaciones. Hace poco charlando con un amigo acerca de los excesos que cometemos en estas fechas me decía: “¿Qué es una raya más para un tigre?”. No pude evitar pensar en ello. Cuando tenemos sobrepeso, es más fácil ganar peso que perderlo. ¿Qué hacemos entonces? Pues simplemente, comenzar … Sigue leyendo

¿Picante…? ¡Sí, por favor!

Los alimentos picantes que conocemos, jengibre, cayena, tabasco, chili, etc. se han relacionado con la pérdida de peso. ¿Qué contienen estos alimentos y qué los hace tan especiales? Pues todos ellos tienen en común la presencia de capsaicina, un principio activo que tiene la capacidad de estimular el metabolismo. La capsaicina, es capaz de aumentar … Sigue leyendo

Entonces… ¿cuándo dejo la dieta?

La pregunta que suelo escuchar con mayor frecuencia, es: “Entonces, ¿cuándo puedo volver a comer normal? Generalmente, esta pregunta me suele arrancar una sonrisa. Son los antiguos hábitos los que nos llevan al exceso de peso, por lo tanto, mi respuesta siempre es la misma, si vuelves a comer mal, vas a engordar, no por … Sigue leyendo

¡No tengo tiempo de hacer deporte!

Es cierto que muchas veces resulta prácticamente imposible sacar un hueco en nuestra rutina diaria, para ir al gimnasio, ir a una zona donde poder correr, practicar pádel o jugar al tenis. ¿Por qué? Pues porque la mayor parte de las veces, no es sólo el tiempo que empleamos en el deporte. El lugar donde … Sigue leyendo

Adelgazar es fácil… si sabes cómo

En el 90% de los casos me encuentro con que las personas que padecen sobrepeso, comen poco y mal. Suelen ser personas sedentarias, que apenas se mueven debido a su carga laboral o personal. Comen cualquier cosa en un hueco, se mantienen casi todo el día con dos bocados, y cuando llega la noche, se … Sigue leyendo

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Asesoramiento nutricional.

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http://www.paulacototranslations.wordpress.com/

Traducciones de inglés, francés, italiano y portugués a español.

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